Hola,
vor einigen Jahren wurde bei mir Fruktosemalabsorbtion diagnostiziert; Das heißt also, dass ich recht wenig Fruchtzucker verdauen kann. Allerdings findet sich schwer Literatur zu diesem Thema, meistens bezieht sich das was man findet aus Intoleranz. Oder man findet nur Kochbücher dazu.
Ich würde mich einfach gern mehr dazu informieren. Kennt jemand von euch etwas Literatur dazu?
Suche Literatur zu Fruktosemalabsorbtion
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